1. Girls only - Agrarkreis im Lungau!
Balsambaum, Erzengelwurz, Oswegokraut, Beinwell und Sanddorn sind nur ein paar der Kräuter, Pflanzen und Bäume die sich beim Trimingbauer in Tamsweg finden lassen.
Die Familie Hötzer hat sich auf einem ehemaligen Gemüseacker ein Kräuterwunderland geschaffen! Die Teilnehmerinnen des Girls only - Agrarkreises am 25. Juni konnten bei der Betriebsführung einen umfangreichen Einblick in die Kräuter und deren Wirkungen erhalten. Sei es von der giftigen Wirkung über heilende Aspekte bis hin zum schmackhaften Küchenkraut. Nachdem Bäuerin Rosi uns an ihrem unerschöpflichen Wissen teilhaben ließ, stand noch eine Verkostung der am Hof produzierten Köstlichkeiten am Programm. Ein besonderes Highlight war unter anderem der Salbei-Schafkäse. Die Familie steckt viel Herzblut in ihrem Betrieb und überzeugt mit ihrer naturnahen Philosophie!
