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Selbst is(s)t der Mann

 

Unter dem Motto „Männer ran an den Herd“ fand am 17.06. der alljährliche Burschenkochkurs der Landjugend Bezirk Flachgau statt.

 

Zehn junge Männer schlugen sich wacker und bereiteten sechs verschiedene Gerichte zu. Um die Küche dabei nicht ganz in ein Schlachtfeld zu verwandeln, gab Seminarbäuerin Carmen Glück die nötigen Anweisungen und Hilfestellungen. Von frisch gebackenen Käsestangerl mit Kürbiskernen, über ein Schweinefächerfilet mit Ofenpommes, bis hin zu Zimt-Zucker-Schnecken war alles dabei. Nach getaner Arbeit wurden alle sechs Gerichte verkostet. Das Resultat dabei fiel (überraschenderweise) sehr gut aus. Jedes Gericht war ein kulinarisches Highlight und auch Carmen lobte die Burschen: „Die Resultate beim Burschenkochkurs sind jedes Jahr unter den Besten bei meinen Kursen dabei, weil sie einfach drauflosarbeiten und ohne Rücksicht auf Verluste gewürzt wird.“

 

Aufgrund der hohen Nachfrage wird bereits im September der nächste Burschenkochkurs stattfinden. „Wir können es kaum erwarten und freuen uns, wenn es dann auf dem Stoibergut wieder heißt „Männer ran an den Herd“!“, so Organisator Tobias Lang.

 


Selbst is(s)t der Mann
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Selbst is(s)t der Mann
Selbst is(s)t der Mann
Selbst is(s)t der Mann
Selbst is(s)t der Mann
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